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大家好，我目前在进行颗粒填充床干燥过程的CFD数值模拟，模拟对象为含湿颗粒（粒径约0.2mm~3mm）填充床热风干燥过程，涉及传热与传质的多物理场耦合问题。干燥床层可以视为多孔介质结构，现希望实现以下功能：

目标：
模拟颗粒填充床中水分的扩散/蒸发过程；

实现多孔介质区域内的非稳态水分传质（可包括对流+扩散）模型；

考虑温度场与水分场的耦合（温度影响扩散系数或蒸发速率）；

求解干燥过程中床层含湿量的空间分布与随时间的变化。

目前的思路/尝试：
将床层视为各向同性多孔介质，定义有效扩散系数、孔隙率、饱和度等参数；

使用UDF定义源项（如水分蒸发速率），或者通过Species Transport模块进行气-液相质量转移；

温度场通过Energy方程求解，热源项与水分蒸发挂钩；

遇到的问题：如何合理设置传质模型，特别是湿含量作为标量的定义方式不明确，Species模块中对水蒸气的处理较困难。

求助点：
是否可以通过UDF或者UDS自定义传质方程？有没有类似案例可以参考？

如果使用Species Transport模块，如何处理固相内的水分扩散与蒸发（不是自由流）？

有无建议的模型框架（例如某些文献中常用的多孔传质模型）可用于实现“含湿颗粒床的干燥”过程？

欢迎各位大佬分享经验或推荐文献、资料，非常感谢！

题主的体系应该是一个带化学反应的多组分多相流传热传质过程，对于化学反应，我认为可用DEFINE_SOURCE宏来实现反应引起的质量、动量、能量传递等。UDF逻辑应该是这样：首先在DEFINE_ADJUST宏中计算反应速率R，并将结果使用C_UDMI宏存储以供后续调用，对于反应速率R的计算题主貌似用的是Arrhenius关联式计算？题主提供的反应速率计算中用到的宏大概有如下几个：C_T C_YI C_VOLUME 等等。计算得到反应速率后续就是利用SOURCE宏计算一系列源项。该UDF实现难度不是很大，题主若是没解决的话请提供更多细节进一步交流讨论。